Hay ciudades que te abruman antes de que hayas salido del aeropuerto. Ciudad de Mexico te abruma ya en el taximetro de camino al centro: el trafico que no parece tener logica, los letreros que se superponen, la enormidad de una ciudad que sigue y sigue en todas direcciones sin que se vea el final. Y luego llegas al hotel y te das cuenta de que todo eso era solo el principio.
Los barrios: la ciudad dentro de la ciudad
CDMX no es una ciudad. Es una federation de barrios, cada uno con su identidad tan marcada que cambiar de colonia (el termino local para barrio) puede sentirse como cambiar de ciudad. La Condesa y Roma Norte son los favoritos de los extranjeros: cafes de especialidad, restaurantes de cocina de autor, librerías independientes, parques donde corre media ciudad el fin de semana. Son tambien los que mas han subido de precio en la ultima decada.
Coyoacan es donde vivio Frida Kahlo y donde Diego Rivera tenia su estudio. La Casa Azul — el museo Frida Kahlo — es uno de los mejores museos de America Latina no solo por la coleccion sino por el espacio en si: te dan acceso a los espacios donde vivio y trabajo una de las artistas mas singulares del siglo XX. Reserva con al menos dos semanas de antelacion.
El Centro Historico es otro mundo: el Zocalo, la Plaza de la Constitucion mas grande de Mexico, rodeado de la Catedral Metropolitana y el Palacio Nacional con los murales de Diego Rivera. El Templo Mayor, las ruinas aztecas en el centro geografico de la ciudad moderna, son una de las cosas mas surrealistas que puedes ver en ningun lugar: la civilizacion colonial construida literalmente encima de la que derrumbo.
La comida: una de las grandes cocinas del mundo
La gastronomia mexicana tiene reconocimiento UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. No es un honor vacio. La complejidad y diversidad de la cocina mexicana, sus tecnicas, sus ingredientes, su historia, la colocan a la altura de la francesa o la italiana en cualquier clasificacion razonada.
En la calle: tacos al pastor (el mejor en los puestos que tienen trompote giratorio y pinan con mana), tlayudas, tamales en las esquinas al amanecer, elotes con crema y chile. En los mercados: el Mercado de Mediodia en La Merced, uno de los mercados de comida mas grandes del mundo, donde puedes desayunar por menos de dos dolares cosas que en un restaurante de Roma Norte costarian veinte.
"La gastronomia mexicana no se puede entender desde afuera. Hay que vivirla en la calle, a las siete de la manana con un cafe de olla en la mano, antes de que el dia empiece."
Seguridad: lo que hay que saber sin alarmismos
CDMX tiene fama de peligrosa que en parte es merecida y en parte es exagerada por quien no la conoce. Los barrios donde se mueven la mayoria de los turistas — Roma, Condesa, Coyoacan, Polanco, el Centro durante el dia — son generalmente seguros. Como en cualquier megalopolis, el sentido comun aplica: no uses el movil en la calle de noche, toma Uber en lugar de taxis en la calle (el sistema de aplicaciones funciona bien), no exhibas objetos de valor.
Transporte: El metro de CDMX es uno de los mas baratos del mundo (menos de 30 centimos de euro por viaje) y cubre practicamente toda la ciudad. En horas punta es muy lleno. Uber funciona bien y es economico. Caminar es viable en barrios como Roma, Condesa y Coyoacan. Para los alrededores (Teotihuacan, Tepoztlan, Taxco), las lineas de autobuses de primera clase desde la TAPO o la Central del Norte son la mejor opcion.